martes, 31 de octubre de 2006

Lista de deseos 0.1

- Una guitarra electrica con su amplificador marshall para añadir a la acustica y a la española.
- Un puzzle de 10.000 piezas del amanecer en el mar.
- Pasar 7 días de camping en una isla gallega (Las Cíes u/o/y Ons) disfrutando de la playa con el telefono mobil apagado subsistiendo a base de bocatamortadelaconaceitunas, licorcafé y galletas marbú dorada (porque las otras galletas se ponen blandas cuando las mojas).
- Alquilar una furgoneta de las del año de la Polka, con florecillas y colores psicodelicos. Ir con lo menos 7 amigos, un perro pulgoso (o un perro peludo pero perfectamente aseado y limpito en el caso de que Toxcatl esté cerca) y recorrer durante un mes en plan hippy la costa del cantabrico y el atlantico gallego.
- Alquilar un bungalow (espero haberlo escribido bien) en Baiona (que ciudad mas bonita) y hacer paellas al borde del mar. Poder tirarme una semana todo el día en bañador rojo pasión con cinturón amarillo canario y camiseta violeta. Ver amanecer espatarrado en la playa, ver anochecer espatarrado en la playa, comer espatarrado en la playa, en definitiva espatarrarme en la playa y pringarme bien de arena, sal y sol.
- Moldear y esculpir mi estupendo cuerpo serrano a base de gimnasio (desestresante que es salvo por las chicas en mallas) hasta lograr ser la envidia de todos mis amigos. El día que mis amigas me soben con premeditación y alevosía sabré que lo he logrado. Ese día no les dejaré sobarme, muajajaja.
- Aprender tae-kwon-do y que mi maestro me enseñe las técnicas de "la grulla vuela al norte" y "la tortuga se pone al sol".
- Visitar Niu llork.
- Visitar las tierras altas de Escocia.
- Visitar Stonenhenge.
- Visitar un país frío, frío, frío con suecas rubias guapisimas.

- pensando en ello -

viernes, 27 de octubre de 2006

Estas cosas solo me pasan a mi

El otro día, anteayer concretamente, tuve un día de los que llamo "días estupidos". Un día estupido se caracteriza en mi vida porque mi capacidad de atraer a la suerte, ya bastante alta en mi persona, se acentua, junto con la extraña capacidad de ser capaz de pintar la mona en cualquier circunstancia y lugar.
Soy odiado por mis amigos, porque con esa suerte tengo un elevado porcentaje de exito en importantes tareas de la vida cotidiana como son los juegos de cartas, los dardos o simplemente tomar un autobus.
El día ya comenzó mal porque tuve una pesadilla de tres pares. Y no hace falta soñar con algo sanginario u/y/o terrorifico para pasarlo mal. Pero destrozó mi ya maltrecho corazon, (y yo sin el aipoz para esos días en que estas sensible, iiiiiiiiii).
Completamente empapado y roto me desperté de golpe a las 5:43 de la mañana y ya no conseguí pegar ojo, hasta que era hora de levantarme y me quedé dormido. Menos mal que Elvis me llamó al mobil y me desperté al ritmo de "you were always on my mind" osease "siempre estuviste en mis pensamientos" (para rematarla vamos).
Estupido como andaba al despertarme, en vez de usar gel me froté la cabeza con la crema hidratante de cabello, olor vainilla de mi hermana. Cuando me dí cuenta en vez de usar la cabeza (usarla bien me refiero) y aclarar con agua, usé champú axe, que añadí al extraño engrudo que había logrado con mi pelo y la crema hidratante de marras. El resultado final fué un peinado tipo susto, eso si, un cuello hidratado que me pase el día sobandome a mi mismo el cuello.
Luego en vez echar leche en un tazón y luego acuchararlo con nesquick, eché gaseosa que junto con el nesquick y unos cereales conseguí superar el engrudo de la ducha pero con creces. Y como me daba pena tirarlo lo probé, no sea que estuviera o estuviese bueno y me hiciera rico, pero no, no me voy hacer rico con esa receta.
Me puse los deportivos mas gastados y comodos que tengo. Además como tenía el día estupido pase de mirar si llovía, para que. El día no era para tirar cohetes pero tampoco estaba mal. Pero enseguida degeneró en un día realmente lluvioso. Menos mal que de pura suerte me pasó el autobus segun llegaba a la parada. Además con la lluvia estaba lleno hasta la bandera por lo que la gente se apelotonaba toda. Y a mi, en vez de arrimarseme alguien normal, me tocó una joven impresionante que usaba una de mis colonias femeninas favoritas, Edén. Y lógicamente al usar Edén, me llevo a los paraisos porque una de las peculiaridades de dicha colonia es envolver al usuario y a quien se acerque en un embriagador extasis olfativo. Si no solo estas cerca sino literalmente encajado entre un lateral del autobus y la usuaria que se te abalanza encima poco puedes hacer salvo oler a Edén todo el día. Por si fuera poco yo intentaba separarme un poco de la chica pero esta no hacía mas que arrimarse (sería el axe).
Debidamente perfumado me dejé caer en la oficina, donde las cosas no fueron mal de todo salvo una chica de otra oficina, con una voz dulce y aterciopelada con la que estuve de chachara 10 minutos. Como tenía que mandarle unos papeles y viendo el día que llevaba se lo encargué al becario. El cual me comentó posteriormente que no solo era increiblemente salada (ya lo sabía de la conversación telefonica) sino que ademas era increiblemente guapa y con unos ojazos.
A la tarde y ya en el gimnasio, rodeado de mi aura luminosa de siempre, a la cual se le añadía un aura paradisíaca a resultas de la cual olía maravillosamente a Edén, me disponía yo a sudar la gota una horita cuando veo que se me olvidó el pantalón corto. A mí, que reviso la mochila siempre siete veces y suelo llevar tropecientas cosas solo por los "y si?".
Claramente abatido, tomé el primer autobus urbano que encontré, me senté en una esquina junto con mi amiga, la fragancia paradisíaca, y me fuí para casa.
Lo peor fué haciendome un bocata para la cena. Ya dispuesto para leer un rato en la cama y dormirme. Con una camiseta violeta chunga, unos calzoncillos rojo pasión con topitos blancos, un cuchillo en la mano y un corte en el dedo. Casi me rebano el dedo por cortar un queso manchego de estos duro como un piedro. La cuestión fué que en el mismo instante que me corté, exclamé un "carallo", solté el queso y me chupé el dedo. Pero en ese mismo instante mi afamado cerebro procesó que si el queso impactaba con el suelo, segun el angulo de aproximación visible y con una velocidad ligeramente acelerada debido a la gravedad (del susto casi lo mando al techo) posiblemente el queso quedaría reducido a queso en polvo. Así que no se me ocurrió nada mejor que emular a un samurai y ensartarlo con el cuchillo. Claro, el cuchillo esta muy bien afilado y es grande, pero tambien es el que una vez calló de punta y se fué dicha punta a feir esparragos. Lo cual quiere decir que cuando estaba yo en plena pose tigle y dlagón, en vez de ensartar el queso, lo mandé al canasto de la fruta.
No os quiero ni contar la cara de mi madre cuando entró en la cocina y me encontró en semejante pose, con el cuchillo en tensión, chupando un dedo, y el queso en el frutero.
Resignado dejé el bocata y me fuí a la cama a soñar con la chica del perfume de marras.

sábado, 21 de octubre de 2006

Mi primer video en Youtube

Puedo verme y oirme en Internet. Jiji.
Primera prueba

viernes, 20 de octubre de 2006

El dichoso meme de Toxcatl

Nada, que no hay forma. Uno conoce gente por internet, una inmensidad, extenso como el cielo nocturno, aparentemente frío pero igual que el firmamento real, caldeado con el brillo de mil estrellas, allá en la distancia. A veces uno tiene la suerte de toparse con gente muy interesante como Steinkel (ya que nos empaqueta el meme Toxcatl pues hago piña jeje). Te van a recibir cuando te pasas por su ciudad, con un cartel que pone "Xtebra, señor de la luz" (de lujo, como en las peliculas) y te llevan de borrachera (y les acabamos con los zumos de melocoton y piña en la cervecería). Y luego borrachisimos con tanto alcohol desvariamos sobre arqueología, los dioses egipcios, los cultos secretos de Iznogud y temas de paleontologo-arqueologos.
Pero luego estan personajes como Toxcatl, pongo por caso, que se dedican a subyugar a la gente con sus escotes y sus puñaladas por la espalda. Que llego reventado del gimnasio (le debo un post), y me encuentro un meme. Hay prima (La imagen es mi antigüo avatar, al que le tengo mucho cariño, de ahí lo de prima), un poquito de corazon, verde, pero corazon, y las croquetas me han dado hambre!!!

- ¿Eres hombre o mujer? "Masculino singular" - (Rosendo Mercado)
"Picaporte, no es que yo me meta ni me importe
Pero si pierdes el norte no va a haber un dios que te soporte
Berberecho, te pasas el día sacando pecho. Debes estar satisfecho
Un hombre debe ser hecho y derecho!"

- Describete: Raro como un "Perro verde" (Marea)
"Ayer puse el sol a remojo, quise volver a ser el perro verde,
hoy tengo los ojitos rojos, estuve bailando con la mala suerte,
le he contado mi vida entera brindándole al aire mi voz cazallera,
bailé en su vestido borracho de pena,
me bebí la razón, me fumé el corazón, y no volveré a verte,
no pude juntar el agua con aceite"

- Que sienten las personas cerca de ti: "Alegría" (Circo del sol)
" Alegría, come un lampo di vita
Alegría, come un passo gridar
Alegría, del delittuoso grido
Bella ruggente pena, seren
Come la rabbia di amar
Alegría, Come un assalto di gioia
Alegría, como la luz de la vida
Alegría, como un payaso que grita
Alegría, del estupendo grito
De la tristeza loca, serena
Como la rabia de amar
Alegría, Como un asalto de felicidad"

Como te sientes: "Río y no sé por qué" - (Los Suaves)
"Vivo y no sé cuánto, busco y no sé lo qué
Muero y no sé cuándo, Río y no sé porqué
Río y no sé porqué"

- ¿Como describirías tu anterior relación sentimental? "Allways on my mind" - (Elvis)
"Maybe I didn't love you, quite as good as I should have.
Maybe I didn't hold you, Quite as often as I could have.
Little things I should have said and done, I just never took the time.
You were always on my mind. You were always on my mind."
"Quizás no te amé, tan bien como habría debido.
Quizás no te tuve, tan seguido como habría podido.
Pequeñas cosas que habría dicho y hecho, sólo que nunca me tomé el tiempo.
Siempre estabas en mis pensamientos. Siempre estabas en mis pensamientos"

- Describe tu actual relación con tu novia/pretendienta/persecutora/subyugadora: Estoy en "Standby" - (Extremoduro) (Standby = Estado de espera)
"Sueña con su melena y viene el viento y se la lleva,
y desde entonces su cabeza sólo quiere alzar el vuelo,
y bebe rubia la cerveza pa' acordarse de su pelo.
Vive mirando una estrella, siempre en estado de espera"

- ¿Donde quisieras estar ahora? Na Miña terra galega - (Siniestro total)
"Me invade la morriña el dolor de breogán;
cuando suena la muiñeira el llanto empieza a brotar.
Miña terra galega donde el cielo es siempre gris
miña terra galega es duro estar lejos de tí."

- ¿Cómo eres respecto al amor? "Que me quedes tu" - (Shakira)
"Que se arruinen los canales de noticias con lo mucho que odio la television
Que se vuelvan anticuadas las sonrisas y se extingan todas las puestas de sol
Que se supriman las doctrinas y deberes que se terminen las peliculas de accion
Que se destruyan en el mundo los placeres y que se escriba hoy una ultima cancion
Pero que me quedes tu
Y me quede tu abrazo
Y el beso que inventas cada dia
Y que me quede aqui
Despues del ocaso
Para siempre tu melancolia
Porque yoooo, yoo si, si
Que dependo de ti
Y si me quedas tu me queda la vida"

- ¿Cómo es tu vida? Aprendí a vivir siempre "Today" - (The smashing pumpkins)
" Today is the greatest day I've ever known
Can't live for tomorrow, Tomorrow's much too long"
"Hoy es el día mas grande que nunca haya conocido
No puedo vivir para mañana, mañana esta demasiado lejos"

- ¿Que pedirías si tuvieras solo un deseo? Pediría: "¡Cuidado!" - (Poncho K)
"Quiero vivir la vida sin tener en cuenta nada
que no importen las edades y que den igual las razas
no quiero ver mas desgracias, no quiero que haya mas guerras
que no haya mas hambre en el mundo y que acabe la pobreza
¡Quiero crear un muro eterno! ¡Pero cuidado!
solo dejar pasar con los derechos humanos, ¡en las manos!"

Escribe una cita o frase fámosa: Yo no sufro de locura, la disfruto a cada minuto.

Despidete: Sonrie, yo existo

Me gustaría que lo respondiese Fuckowsky, pero me gustan sus escritos y fijo que la música sería digno de leer. Si alguien lo conoce y le parece bien, ya sabeis...
Dedicado a Toxcatl, porque todo lo que me hizo sufrir valió la pena porque me replanteé algunas cosas del pasado, del presente y del futuro. Gracias!!!

martes, 17 de octubre de 2006

Ojitos

Atendiendo a las peticiones de Toxcatl y su enfermero (que supuestamente me conoce "in person", pero no se yo, tengo a mis espias en ello. Tampoco os asusteis si aparezco de repente a las 3 de la madrugada en casa) confirmo que sigo vivo. Ando algo estresado por causas laborales (como todos supongo) lo que hace que me marque unas muiñeiras oficina adelante. Por si fuera poco pasar una de las famosas semanas conflictivas en esta, nuestra oficina, se me ocurre la brillante idea de contratar a un ignorante e impresentable mediogripe / mediovirus. No podía hacer como todo el mundo y conformarme con un dolorcillo de cabeza, no, a lo animal, dolor de cabeza, malestar general y moqueo constante. Lo unico divertido son los estornudos y tosidos que cuando se me pone alguien borde de la oficina ahora puedo usar mis armas de destruccion masiva y estornudarle en un zapato, jeje.
Ayer fué un día bonito. Muy bonito porque volví a ver unos ojitos que me han cautivado y subyugado como no la ha conseguido escote o bikini alguno. Como soy algo timido (aunque no lo parezca y mis amigos se monden cuando lo digo) aprovecho para dedicarle este posteo a la propietaria de tan maravillosa belleza porque las posibilidades estadisticas de me lea son mas bien remotas. Para ti, que no se como te llamas, pero tienes los ojos mas bonitos del mundo.
Hace algo mas de un año que soy un asiduo del transporte urbano de mi ciudad. Debatí conmigo mismo seriamente sobre la posibilidad de cambiar el bus por la tecnica magica del "teleportarse sin error" pero como aun no la tengo dominada me desplazo como todo el mundo, usando las leyes de la fisica.
Este uso constante del autobus varias veces al día modificó mi conducta. En solo una semana tenía controlados los horarios que mejor coincidian con mis necesidades laborales. Y no solo eso, ademas tambien puedo determinar que hora es, segun el autobus en que esté y las chicas que viajen en el, con un margen de error de n donde n es masmenos 10 minutos. El problema surgió el día que se montó la dueña de los ojitos.
La chica ya es bastante bonita fisicamente, pero es que ademas sus miradas derriten las piedras. Bueno, las piedras no se, pero a mi fijo. Su piel es del color de la canela incluso en invierno (eso me hace sospechar de los rayos uva, pero si hay que renunciar al vino le cedo mi parte de las uvas a ella). Y no solo es el color sino la textura, que tiene esa tez aterciopelada que parece de algodon, y garantizo que no es por el potochop porque la veo en directo, en carne y hueso. El tacto no tengo ni idea de como es pero fijo que es algo así como tocar a un melocoton y fijo que o huele a florecillas silvestres o a canela (si huele a gambas a la parrilla tampoco hay problema lo unico que no se yo como evitar un somero lameton, como diría Forges). Ademas la muy mala sabe muy bien lo que tiene y suele llevar prendas blancas o en su defecto muy claritas para que resalten. Y nada de pendientes de oro, lleva de estos redondos y blancos que simulan una perla. Aisss.
El cuerpo tambien es bonito, que voy a contar, tampoco me da tiempo a fijarme en el, pero tiene de todo en su sitio sin que sobre o falte. La culpa es de mi mente que se pone toda loca cuando coincido con ella. Porque esa es otra, haga lo que haga es raro que no la vea durante la semana. A veces solo una vez, pero otras hasta cuatro veces al día. Ya me parecía a mi raro no haberla visto en unas semanas (igual tenía vacaciones). Y claro, sus ojos son como imanes. Pero si ella cruza su mirada con la mía tengo que disimular, y a mi cerebro no se le ocurre otra forma que ponerse a mirarle las orejitas, o las manos, o los hombros cuando los lleva al aire. Me falta aullar vamos.
Y el pelo, ese pelo negro y liso, siempre bonito (y eso que a mi me gustan las de ondas o rizos), pero incluso el pelo lo tiene bonito. Ademas segun la ley de Igor Panchocolatof o es simpatica o no, (y pobre del que me lleve la contraria que lo muerdo, que llevo mas de un año viendola sin decirle nada no sea que no sea simpatica).
La cara tambien es bonita (como no!!), con sus morritos generosos, una nariz interesante, piel canela y tez aterciopelada. Pero lo que mas me llama la atencion sin duda son los ojos. Son los ojos mas bonitos que he visto "in person" en mi vida. Y esto lo puede atestigüar todos mis conocidos (no porque la hayan visto todos, sino porque no me canso de repetirlo). Unos ojos de un color que no puedo definir. Hay una camarera donde voy tomar café que los tiene color miel preciosos. Pero es que esta chica los tiene de un color como avellana, pero muy claritos, y ademas son grandes, y siempre parecen tristes....
Bueno, me voy a la cama que creo que despues de 1 litro de zumo de naranja, 1/2 de zumo de melocoton con uva, 2 chupitos de licorcafe y un plato de arroz que me sobró del mediodia creo que ya desvarío.

jueves, 5 de octubre de 2006

Nueva identidad

El DNI hace un mes que me está caducado y tengo que renovarlo. No me queda mas remedio porque por mi trabajo tengo que ir a ministerios, administraciones, hacienda que somos todos, xunta de galicia, consellerías y demas edificios de la flor y nata y es necesario que me identifique. Bueno, realmente ya no me es "tan" necesario porque por mi capacidad innata para pintar la mona y llevarme bien con la gente me conocen casi todas las administrativas, secretarias, auxiliares, funcionarias ... de donde me toca ir. Eso ademas de las camareras de alrededor, unas cuantas dependientas y todas las amigas que andan cerca y saludo de cuando en vez.
El caso es que esta vez quería darle un aire distinto al DNI de marras. Mi personalidad ha tomado todo el aroma y sabor de un buen vino. Ahora soy un relaciones publicas andante, que en vez de ir hacer gestiones de la oficina de un punto A a un punto B, lo que hago es saludar a todas las conocidas (y conocidos que tambien hay) de un punto A a un punto B (sin perder ni un solo segundo, ojo, que lo cortes no quita lo valiente).
Para la ocasion me estuve sin afeitar unos 2 meses, con la barba cuidada se entiende, no es que me pusiera en plan naufrago. Y por fin tocó afeitarse. Me afeito dejando perilla y extrapatillas y saco foto. Luego sigo afeitando y dejando solo megabigote y extrapatillas y saco otra foto y así un buen rato, afeitafoto.
Ahora ya nos toca la edicion, menos mal que al ser paleontologo domino las artes digitales. De la camara digital al pc y al potochop por que me toca. Retoques en el pelo (escaso) cortado a maquinilla por un peinado a lo afro, unas melenas de heavy, unas rastas... Corrección del brillo, el contraste, ajustes, pintar los ojos de azul...
La foto resultante ha quedado con una sonrisa de oreja a oreja (normal porque me estaba descuarijingando yo solo). Bigote mezcla Pancho Villa y Freddy Mercury en sus tiempos. Peinado a lo afro y los ojos uno mirando para Albacete y el otro para Huelva.
Ahora solo me queda saber si me lo aceptan en la policia que es donde se renueva. Eso si, si me ponen alguna pega les traigo una foto de la primera comunion.

miércoles, 4 de octubre de 2006

Cocinillas 0.2 El retorno

Flan a la xtebra (Como me olvidé que la leche de rumiante cuadrupedo con rabo o vaca le sienta mal a Toxcatl le dedico esta receta, para ti, reina). Dedicada a ella porque son igual de simples (uy, esto no queda bien), porque son igual de sencillas (así suena mejor) y a la vez de poco complicada es muy rica (no creo que voy a quitar esta frase que tiene doble lectura). Me dedico esta receta a mi mismo, hala. Y a la verdosa...
Ingredientes flaniles u/y/o flaneros:
Un paquete de Flan Royal de 8 raciones (ojo que he dicho 8 raciones no 7 ni 9)
1 litro de nata o 1 litro de leche o 1/2 de cada o 3/4 de uno y 1/4 del otro o 8/14 de uno y 6/14 del otro o combinaciones (se explica en las notas)
Caramelo comprado o hecho, tanto da la diferencia es el tiempo libre.
Pan bimbo sin corteza para los manazas u/y/o vagos y sin corteza para los resueltos u/y/oecologistas
Media tacita de café (de café la infusion liquida que se bebe no del café molido). El café es opcional, probad con y sin, unos prefieren con y otros sin (igual que los sombreros).
Un cachito de vainilla o canela (opcional).

Situamos un hermoso recipiente para bizcochos, a poder ser rectangular, o para liarnos mas con forma de margarita silvestre, ornitorrinco del volgota, quebrantahuesos barbudo o formas varias en la zona de trabajo. Agarramos la bolsa de pan bimo y la abrimos. Para ello deshacemos el bucle del chisme ese de alhambre con plastiquillo que trae. Luego lo ponemos donde nos acordemos para no perderlo, abrimos la bolsita y extraemos con mucho mimo unas cuantas rebanadas. Ojo, sin menearlas mucho. Si tenemos corteza usamos el metodo ecologista, la quitamos y se la damos a las gallinas/conejos. Tapizamos el fondo del molde con una sola capa de pan bimbo. No hace falta sacar escuadra y cartabón o llamar a un arquitecto, vale usar pedazos grandes y terminar con recortes para completar. Luego lo empapamos de caramelo. Cerramos el frasco de caramelo y la bolsa de bimbo, que si no se secan.
En una cacerola seguimos las indicaciones para hacer flan usando los polvitos del Royal, el liquido elemento (nata, leche o combinaciones), y aromatizamos con vainilla, canela o asin. Para remover cuchara de palo que no raya las cacerolas. Cuando casi esté quitamos la canela, apagamos el fuego, echamos el café y seguimos removiendo. Ojo que el movimiento tiene que ser SIEMPRE hacia la derecha (nota territorial: el autor de este post usa el movimiento hacia la derecha en todo lo que tenga que ser removido, basandose en los estudios sobre la técnica de hacer la queimada de D. Manuel Fraga Iribarne. Esta confirmado su éxito cuendo este verano con 2 primos más hicieron una queimada sin cafe!!!! y todo el mundo no solo quedó encantado sino que repitió y pidieron mas).
Cuando esté listo todo al molde con cuidado (al cabo de unos instantes el pan puede subir, es normal, tranquilos). Dejar reposar un poco a temperatura ambiente y luego al frigorifico hasta que cuaje. Probadlo y ya me direis.
Ademas la presentación es inmejorable. Podeis servirlo desmoldado, cortais la ración y le poneis una bola de nata montada, helado o algo así. Eso si, nunca digais que es pan bimbo al caramelo, dejad que se devanen los sesos pensando que puede ser.
NOTA: Con 1 litro de nata queda mas solido y rico (mas grasas, normal), con 1 litro de leche en vez de la nata no queda tan bueno. Pero tambien se pueden probar combinaciones aunque yo particularmente lo hago siempre con nata y luego para quemar las calorias me bailo unas muiñeiras por el pasillo hasta que mi madre saca la escoba.
NOTA: Sabe distinto con poco café, con mucho, con medio y sin café. Probad las combinaciones.

martes, 3 de octubre de 2006

Cocinillas 0.1

Antes de nada, Toxcatl me caes mal, y te odio. Llevo 12 horas estrujandome el cerebro para cuadrar bien las canciones, de hecho estan en borrador, pero tengo 2 dudas y 2 incompletas. Ya hablaremos tu y yo, ya.
En otro orden de cosas (obviamente estos 2 primeros parrafos los borraré cuando me decida finiquitar el meme), hoy vamos hacerle la competencia a Toxcatl.
En todos los grupos humanos conocidos como amiguetes, pandilla o mas refinadamente dicho "pandi", hay personajes que tienen su propio status quo. En mi caso no es uno solo, tengo asignadas varias funciones dentro del grupo (es que es un grupito pequeño). Soy el raro, el gracioso, el de las ideas locas (definido como "Xtebra y sus locos planes", nunca una frase fué tan acertada, gracias Steinkel), el organizado, el previsor, el pacifico, el buenazo y ademas el cocinillas. Vamos, como McGyver si fuera o fuese fan de Arguiñano.
Vayamos a donde vayamos no pasaremos hambre, conmigo no, garantizado. El comentario tipico es "pero adonde vas con tanta comida, animal, que solo somos 4!!!" a lo que siempre respondo que "a diox pongo por testigo que ya nunca pasaré hambre".
Nada relaja tanto como hacer una paella con tu vermouth con aceitunas de las 12:30, en la cocina del bungalow al lado de la playa. Con las gaviotas berreando todas locas, la brisa marina, el aire marino, el ambiente marino. Echando sal marina a la paellita marinera, con trocitos de carne marinados. Descalzo, con el bañador color rojo pasion mas el cinturon amarillo canario. Sintiendo la anteriormente mencionada brisa marina en los pelillos de las pantorrillas.
Bueno, lo que quería contar que me desvío del tema. Hace un mes, tras un viernes loco, como todos los viernes locos de verano. Me despierto a media mañana, con voz de Darth Vader y cantando una vieja cancion marinera por el pasillo me encamino a la cocina para atizarme un lingotazo de zumo de melocoton y uva. Encima de la mesa veo el periodico del día por lo que intuyo que mi hermana no anda lejos. Tras rebuscar por la casa resulta que no está. Una segunda revision de la cocina me delata el hecho de que hay periodico pero no hay pan. De aquí deducimos que seguramente bajara a comprar pan. Compruebo la hora 11:23 a.m. y me vuelvo a la cama un ratito.
A eso de las 13:27 p.m. me vuelvo a despertar, relajado del todo con un agradable sabor a melocoton en la boca y un alegre aroma a fresitas en la piel (ten amigas para esto!!!). Veo que mi hermana no ha llegado, así que me doy una ducha refrescante y vigorizante con agua fría mientras canto canciones de los Mojinos Escozios. Como no ha llegado me pongo a cocinar, que los fines de semana estoy de "cheff".
Ingredientes empleados en tan magna obra:
Restos de un pollo asado, pechuga, zancos y alitas.
1 cebolla hermosa
1 diente de ajo sanote
1 taza o tacita de arroz basmati segun el apetito de los comensales (o de arroz normal)
1 cucharadita de curry
Un puñadito de taquitos de jamon
Un poco de calabacin cortado en taquitos
Una zanahoria naranja
Unos pocos champiñones laminados
1/2 vasito de vino blanco (el resto del alcohol en vaso de tubo y a gusto del bebedor)
Caldito de pollo o agua con avecrem o agua
Una cucharadita (de las de moka) de harina blanca
Sobre 6 cucharadas y 16/9 de cucharada de salsa de tomate casera
Segun el mandamiento numero uno de Arguiñano nos lavamos las manos (higiene ante todo), nos ponemos un gorro (como no tengo uso una boina pero puede sustituirse tranquilamente por los gorros regionales tipicos), un delantal para no quemarnos (a poder ser uno cantoso para evitar que nos vengan a tocar las narices cuando cocinamos) y un trapo limpio a mano. En este caso como complemento del atuendo uso unas bermudas de estas hawaianas fundidoras de retinas color verde-amarillento fosforescente con flores fucsia mas fosforescentes y una camiseta con las mangas cortadas para exhibir los brazos. Los cuchillos bien afilados y comenzamos.
Ponemos 2 o 3 cucharadas de aceite en la sarten y pochamos el ajo y la cebolla finamente picados. Le damos vueltas con cariño (fundamental el cariño) mientras damos saltitos por la cocina y cantamos el "que güeno que estoy de Los Mojinos Escozios".
Una vez que la cebolla se pone transparente (ojo que no se queme el ajo) unos pocos champiñones, algo de jamoncito picado, el calabacin picado y rehogamos un poquito que tome sustancia. En este paso tenemos que darnos unos meneos de cadera a lo Shakira, si nos ve alguien mejor.
Para espesar un poco le añadimos una cucharadita de harina. Rehogamos para que pierda el sabor a la harina y tome sustancia. Le echamos la salsa de tomate y removemos. Luego añadimos el 1/2 vasito de vino blanco y seguimos removiendo. Picamos y añadimos el pollo. El guiso va a entrar ahora en la famosa teoría del caos. Si espesa le echamos caldito (o agua) caliente, poco a poco. Lo critico es conseguir encontrar el punto que no nos quede del espesor que gusta al paladar de Toxcatl (o al mío) cemento-armado o que quede mas líquido como le gusta a mi padre.
Por ultimo echamos el curry y removemos para que se impregne del sabor.
Cuando tengamos hambre emplatamos el arroz basmati y al lado el pollo en su salsita.

Nota del cocinero:
- Ojo, es necesario hacerlo unas cuantas veces hasta conseguir el espesor deseado. Son muy divertidos el espesor superespeso te lo juro y el mehepasaoconelcaldito.
- El pollo puede hacerse en taquitos, pedazos grandes o medianos segun gustos.