lunes, 29 de enero de 2007

El licorcafé de mi padre

El licorcafé, es posiblemente el licor más importante de Galiza y que provoca la exaltación de la amistad después de los dos primeros tragos. Esta historia que os cuento es real como la vida misma. En caso de escribir mis memorias tendría un capítulo solo para ella y sus consecuencias.
El licor café es tradicional en Galicia al igual que lo es, tambien, pero unos siglos mas viejo el aguardiente de hierbas. Con el licor café se dan tantas variantes como con los aguardientes de hierbas. Cada persona es una receta andante. Todos tienen algun ingrediente misterioso y supersecreto (que confiesan al primer brindis, ????, gallegos, boh) que le da "ese puntito" que lo distingue del vecino.
La fórmula mas simple es aguardiente, café molido, mondas de naranja y azúcar. Se echa en un recipiente aguardiente, las cascaras de naranja y azúcar, todo junto para que se deshaga el azúcar. Se añade el café molido y se mezcla todo revolviendo dos o tres veces al día, durante ocho o nueve días. Luego se cuela vien con un paño para embotellarlo.
Opcionales y supersecretos ingredientes que hacen variar los efectos, desde licorcafé amoroso, a adelgazante, relajante, reconstituyente.... son mondas de limón, otras frutas, vodka, bisqui (whisky). En caso de personas muy estresadas se puede recurrir el café soluble y hacerse como un colacao pero con aguardiente y el café soluble (es como un botellon pero en rústico y friky).
Como escribía en el posteo anterior (casualidades de la vida xtebra 1: Murphy 0, jojo) gran parte de mi infancia se desarrolló en la galicia mas antigüa, los montes lucense de lugo, tierra de druidas, lobos, vientos del norte, y vacas, montones de vacas. En fin, que me voy desviando de mis objetivos.
Desde pequeño me educaron en el consumo responsable de alcohol. Los rapaciños teníamos prohibido beber nada que no fuera auga o refrescos (como la mirinda, mmmmm). A escondidas probamos el vino, la sidra y poco a poco bebidas de mas graduacion, pero nos sabían a rayos al lado de nuestros refrescos por lo que tardamos en darnos el paso al cubata.
Con el tiempo nos fuimos cambiando pero madurando el paso. No pasamos por el botellon, somos de la quinta del garrafon (garrafon de augardiente vamos). Un recuerdo de mi infancia es de las mujeres mas mayores bebiendo vino rebajado con agua (mezclado vamos). Ese fué el primer vino que yo probé y me trae muy gratos recuerdos cuando lo vuelvo a hacer en alguna ocasion.
El caso es que el simpatico de mi padre se agenció con varios litros de aguardiente casero encargado a mi tío. Lógicamente este aguardiente es de la mejor calidad. Luego trajo el café molido y como mi padre trabajaba de tostador de café, pues tambien de la mejor calidad. Hasta ahí vamos bien. Luego se puso a lavar unas naranjas, quitarles la cascara y se puso a mezclar todo en un garrafón. Como es un animal usó la vieja técnica de "igual no llega, le voy a echar un poco más". Recordemos que es una receta como la del pollo en pepitoria por lo que uno tiene unas instrucciones tal que "para X litros de licorcafé hacen falta Y litros de aguardiente". Así que con el aguardiente medido, midió el café y el azucar. Bien, la cosa va tomando color (negro calamar) y un olor a licorcafé. Nota: Mi padre fué cafetero hasta donde mi mente puede recordar. De pequeño fumaba ducados por lo que supongo que olería a tabaco, pero lo dejó cuando el médico le dijo que escogiera entre la familia o el tabaco (ole mi padre, maxote, y no volvió a fumar). El caso es que siempre lo recuerdo oliendo a café (y del rico) por lo que para mí el café es relajante/estimulante a la vez, con un café soy feliz (curioso no?).
Pero la cosa no quedó ahí. Le echó las mondas de naranja, pero luego tambien le echo nueces porque "nosequienmelodijo" y lo mejor fué que le echó uvas pasas porque "danlleunpuntiño" (le dan un puntito).
Claro, no se paró a pensar que las uvas pasas tienen azucar, mucho azucar. Y si le añades una cantidad de uvas pasas como para alimentar a un gamusino durante un año, el licorcafé te va a salir dulce.
Efectivamente despues de removerlo con amor, con cariño, con cuidado, con una cuchara de madera de mango largo. Despues de colarlo, de cambiarlo de recipiente salió un licorcafé de quitarse el sombrero y ¡¡¡¡¡dulce!!!!!. Igual que un licor de moras o de fresas o de cerezas.
De ahí viene mi aficción al vodka negro con zumo de piña: Negro como tinta de calamar, mancha, es pringoso y dulce. Gracias papa!!!!.
Ahora tengo que probar la receta del licorcafé con cocacola y MUCHO hielo que me ha dicho un amiguete (aun no tengo claro que no sea coña). En todo caso, para los gallegos que andan por el mundo y para mis amigos, y para Toxcatl...
"Bebede un licorcafé paseniño e lembraredes o verde que é o voso berce."
(Bebed un licorcafé despacito y recordareis lo verde que es vuestra cuna)

sábado, 27 de enero de 2007

Macarrones con canela

Ciertos factores de mi personalidad son misterios, tan misteriosos que ni yo mismo me entiendo, lo cual hace que comprenda a mis amigos que tampoco me entienden mucho, pero me aguantan con resignación, especialmente mi muy mejor amigo, que jamás me ha reprochado nada, ni ha tenido una mala palabra conmigo.
Me crié rodeado de primos muy resistentes. Juntos desarrollamos un alto umbral de resistencia al dolor, a la risa, al cansancio, a la bebida, al frío, al calor y a todo lo que se cruce en nuestro camino...
Así dicho parece que mi infancia fuera como una pelicula de Rambo, y no, mi infancia fué muy feliz, entre "charlies" geniales. Este fin de semana ha tocado mirar atrás (cosa recomendable de cuando en vez), ejercicio de autoexploración que me ayuda a mejorar. Escribo esto porque me vino a la cabeza a media tarde, uno de mis locos planes de juventud.
Hace años que sigo la religión de Karlos Arguiñano y recordaba una de mis primeras "revelaciones". Despues de todo Dios creó el mundo en siete días, Jack Bauer solo tardó 24 horas, pero Arguiñano fué el único que lo hizo rico rico y con fundamento.
Esto sucedió cuando mi talento para la gastronomía era un incipiente deseo de dominar el arte de las sartenes, paellas y cazuelas (y es la razón fundamental por la que mis amigos no acaban de convencerse cuando digo que cocino yo).
Era un hermoso fin de semana. Mis padres estaban ausentes, por lo que me convertí en "tarzán", rey de la selva, el pasillo, la cocina y mi casa en general.
Receta de Macarrones con canela (Ojo leer la nota del final, muy importante)
Comenzamos por el primer mandamiento de Arguiñano, la base con fundamento. Picamos finamente una bonita y triste cebolla (triste porque su conversación me hizo llorar) y un solitario diente de ajo. Hacemos cantar y bailar cebolla y ajo en una sarten, dando vueltas con cariño, cuidado y atención para que no se queme.
Picamos un trozo de jamoncillo de casa (si no hay de casa otro jamon y si no hay pues bacon). Cuando la cebolla esté transparente añadimos los taquitos de jamón y salteamos otro poquito.
Lavamos unos rojos y blanditos tomates, luego los pelamos (yo uso un pelapatatas lo cual hace que resulte una ardua tarea pero así se desperdicia menos pulpa y es mas divertido). Ademas, como soy verde (ecologico me refiero) aprovecho las mondas de los tomates para hacerme una ensaladita de mondas de tomate al queso de oveja (mondas de tomate, aceite, sal, vinagre de módena y virutas de queso curado). Añadimos el tomate al refrito, regamos con un poquito de vino blanco y dejamos que reduzca. Salpicamos con un poquito de Oregano y tomillo. (A mi me gusta con un poquito de curry, pero eso va en gustos, id esperimentando con especias distintas y EN POCA CANTIDAD).
Mientras tanto, en otra olla hacemos los macarrones "al dente", cocerlos en agua con sal y una gotita de aceite o un poco de tulipán, vamos.
Bien, ya tenemos todo preparado los ingredientes osease que prestad mucha atencion a lo siguiente.
NOTA: Mezclamos todo y NO usamos canela, repito, NO usamos canela. Aquel desatinado día quise hacer un experimento y menos mal que soy previsor. En vez de hacerlo en la pota separé un plato de macarrones y quise usar una pizca de canela ... pero se rompió el tarrito por lo que en vez de macarrones con canela el resultado fué canela con macarrones. Pero lo peor no fué eso, lo peor es que a mi se me ocurrió probarlo. Mirad que a mi me encanta la canela, pero durante una semana mis pesadillas se poblaron de tarritos de cristal con canela, me asustaban los flanes, el arroz con leche.... Los experimentos con gaseosa y en casa.
PD: El resto de macarrones tuvieron que esperar al día siguiente, cuando fuí capaz de comermelos sin descogorziarme a reir ni sentir escalofríos.

lunes, 22 de enero de 2007

Impactos

La gente, por norma, no suele razonar con lo fundamental para razonar, esto es, el cerebro. Y todo se debe a que el genero humano es tonto por naturaleza (lo que vulgarmente decimos pensar con los pies).
Porque yo vaya con unos auriculares no de derecho al mundo mundial a decirme que voy despistado. Les da derecho a pensarlo porque todo el mundo tiene derecho a pensar lo que quiera, y que luego sea cierto o no es otro cantar.
Si llevo los auriculares, enchufados a un extremo de un reproductor mp3, es porque suelo desgastar la suela de mis botas solo. El 91'56% de mi jornada laboral son gestiones externas en diversos organismos como pueden ser la Excelentisima Tesoreria de la Seguridad Social, el asombroso universo foraneo de Hacienda, el Ilustrisimo nativo de Facenda (Nota: Facenda es Hacienda en Gallego, es el equivalente a Hacienda pero dependiente de la Xunta de Galicia), Notaríos, Abogados, Registros Mercantiles ....
De ese 90% el 55'13% se corresponde al desplazamiento a velocidades absurdas, cargado ingentes cantidades de papel, con un estilazo indescriptible. Así que por eso me gusta ir acompañado de gente interesante como puede ser Marea, Sinkope, Rencidentes, Fito, La vieja trova Santiaguera, Melendi, Mago de Oz... (es lo que llevo actualmente).
Como ser civilizado, y mas amigo de la conversacion que los patos de las miguitas de pan, cuando coincido con otra persona me los quito, apago el reproductor y charlo amigablemente.
Escribo esto porque estoy cansado del tipico comentario "te ví por la calle pero como llevabas los cascos". Y???. Si YO saludo, te enteras aunque viajes en un tanque insonorizado, pero eso es otro cantar.
Por mi naturaleza, no llevo la música muy alta para poder enterarme de un posible claxonazo de un conductor estresado, del saludo de una amiga (a los amigos los ignoro normalmente XDXD). Me fijo en todo lo que me rodea con los ojos, si amigos, no necesito llevar los oídos descubiertos para ver.
Y todo este rollo filisteo viene a que el otro día (ando algo desfasado en el tiempo ultimamente con el blog, jeje) me estampé con cuatro chicas distintas (y no, no fué adrede. ¿Por qué todo el mundo me pregunta lo mismo?, aisss).
Bajaba yo a gran velocidad en el ascensor. No, esperad, esto no es correcto. Despues de la velocidad parsimoniosa del ascensor, salía yo a gran velocidad (si, así es mas correcto) cuando me llevo de frente a una pobre chica que estaba pegada a la puerta del mismo. Vale que saliera con un impetu desmedido, pero es que hay una distancia de seguridad. Luego las tipicas risitas, usted perdone, nada un placer...
Tras entregar unos papeles volvía yo con las piernas aun temblequeantes, me puse a una distancia prudente del ascensor, llamé al idem con el paragüas (era una distancia MUY prudente). Y como el ascensor tiene botones de estos que solo reaccionan con el calorcillo de los dedos humanos (con guantes no vale) me tuve que arrimar, y de repente... se abre el ascensor y allí sale una monísima morena a todo trapo que impactó conmigo ... y salió rebotada (lógico porque debo pesar el doble que ella). Otra vez las risitas, usted perdone, no si ha sido un placer, mas risitas, que choque un ... digo, que pase un buen día.
Posteriormente al ir al banco una ancianita adorable me vuelve a arrollar por llegar antes a la cola de pagos. Yo viendo la situación (astuto que es uno) salté detrás de un sofá, agazapandome posteriormente. Luego me acerqué con mucho cuidado a la cola poniendome a una considerable distancia de seguridad de la ancianita, y aproveché una columna para esconder todo el cuerpo y dejar la cabeza asomando (en caso de catastrofe algo se salvaría).
Por fin, y con la la jornada laboral acabada, pensando en una maravillosa paella con sus gambitas y sus calamarcitos, me arrolla una clienta que tenía que hacer no se que cosa y se le acababa el plazo.
Buffff, que día. No vuelvo a usar la misma colonia, está decidido.

jueves, 18 de enero de 2007

Noche pija

Resulta que en la noche del sabado ya tengo conocimiento de que nuestra segunda casa se traspasa, tal y como cuento en el posteo anterior. Con este pesar en mi corazón atesoro las últimas horas disfrutadas allí como si fueran ... las últimas horas disfrutadas (ando algo espesito hoy, ojo con las metáforas que pueden ser terribles).
El caso es que jugamos unos futbolines (debo señalar que mi adorada Némesis me ganó una barbaridad de partidas, me-cachis!!!), comimos unos bocatas de baconlomoalqueso y vimos el partido de furbo. Realmente del furbo solo vemos los goles porque las conversaciones siempre son mas interesantes (pero por goleada). Gwaihir y un servidor procedimos al interesante analisis sobre si los grupo de estos epicos-heavy pueden cantarle al amor y a las florecillas (viene Tierra Santa a Santiago y calentamos motores aunque lo vemos dificil por la hora y fecha). Tambien debatimos sobre la relacion de discos duros externos/internos y sus capacidades para una optimizacion del sistema.
Luego nos despedimos de la tropa loca y nos fuimos para la zona de vinos, que como su nombre indica es zona de marcha. Gwaihir tira para casa porque al día siguiente tiene que madrugar para hacer no se que con unos perros y ademas esta bastante molido el hombre. Así que nos quedamos solos mi compañero de aventuras nocturnas y yo mismo que nos fuimos de copas.
00:23 p.m. Fase 1.- El abejarruco vuela al norte.
Desiertas las calles. Una niebla que ya quisiera para si Londres. Un frío que pela, aunque eso es en el sur, aqui mas al norte, digamos simplemente que hacía algo de rasca. Comenzaba yo a plantearme seriamente si no me había equivocado de día y en vez de sabado estabamos a miercoles o así, porque por la calle no había nadie y ya pasaba de las doce (hora meiga). Pero en esto vimos a un portero conocido por lo que la cuestión se aclaró rapidamente (es que una vez me confundí de día en verano y pensando que era viernes salí hasta las tantas de la mañana un jueves que cuando me dí cuenta casi ni me dió tiempo para ducharme).
Entramos en el primer local donde siempre está una amiga (creo que tiene acciones) ... y vemos que había 3 personas, 3!!!! La camarera, la otra camarera y una clienta (y amiga de mi amiga). Vuelvo a consultar el reloj y comienzo a preocuparme, hemos quedado en el rango [00:30 - 01:00]. Pido una ronda de chupitos para todos (la casa por la ventana, somos 5) y me despido de la camarera con un "A ver si luego me paso por aqui y saludo a mi amiga" (que no estaba ????, estaría con las pruebas de vestuario).
Frase amable de la camarera "Si puedes no, vienes, como no vuelvas preparate" junto con unas miraditas. Si alguien, alguna vez ha sentido en sus carnes dos miradas cargadas de veneno a la vez sabrá de que hablo por lo que respondí raudo "por supuesto que vuelvo por aquí reina, como no voy a venir a verte otra vez".
Al batirnos en retirada se oyó algo así como "mas te vale" aunque creo que son imaginaciones mias.
00:36 p.m. El aguila extiende sus alas
Mi compadre y yo nos aproximamos al punto de reunion y ahora si que ya estoy tranquilo. Aparto a la gente, recibo codazos, alguna chica medio perjudicada se estampa contra mi (y luego me mira mal, osea se estampa ELLA contra MI y me mira mal!!!!, locomundo).
Entramos en el club social y nos pedimos compi: Brugal con cola y limón exprimido (pijo) y yo: Martini con limon, remejido no agitado (?¿?¿, es que ví la ultima del Bond hace poco y ehhhh...).
Por fin llegan los dos que nos faltan, un abogado y el otro compadre de siempre. Los cuatro vestiamos mas o menos decentemente por lo que ya me imaginaba otra noche de samba, reggeton, rumbaton y demas bailes prohibidos.
00:50 p.m. La anaconda extruja
Teniendo en cuenta los factores externos como son, la ubicacion espacial, la temporal podemos llegar a la conclusión de que ¡estabamos en el peor sitio!. En medio y medio del pub, justo al lado de los baños por lo que la gente nos pasaba continuamente por los lados, por delante, o simplemente por encima. Probamos diversas técnicas disuasorias como abrazarnos a lo ancho y mirar para las musarañas, poner los codos en un angulo agudo de 36º, hacernos los borrachos a la marinera (como si estuvieras en un barco, bamboleo constante), pero ni por esas.
01:35 p.m. El alimoche corcovado huye
Teniendo los anteriormente bien vestidos mencionados y que se nos acopló una amiga de uno de ellos nos planteamos a donde ir. Al final optamos por celebrar la noche subersiva. Allá nos tiramos para los peores locales - perdon, quiero decir garitos-, pasamos de cubatas a cervezas, digo birras y allá con nuestro rollo de marchuqui.
Marilyn Manson, Rage against the machine, Extremoduro, Porretas... jeje, musica cañera que mola para salir de marcha y privar. Lo unico que todo el mundo con sus chupas de cuero, sus vaqueros, sus ponchos y nosotros con chaqueta fina de vestir ??? locomundo.
02:37 (y dos decimas) La mantis religiosa se come al macho religiosamente
Para movernos de garito tuvieron que arrastrame porque me dió un ataque de risa. Es que me imaginaba un loco plan. Intentar ligar con una gotica o heavy radical, en traje, con un gin-tonic y engominado hasta las cejas (nota mental, probar el efecto gomina, que ahora que me acuerdo nunca lo he experimentado). Y claro, oyendo a Marilyn Manson, con una gotica (monisima todo sea dicho, que lo oscuro no quita lo valiente) enfrente, algo cocidilla la pobre, dale que te pego con un mechero buscando algo por el suelo. Y allí mis colegas echandome miraditas y rodeandome. Se podía leer claramente en su cara
Amigos de Xtebra: Diox, que este es capaz de decirle alguna animalada en plan "me gustaría ofrecerte algo especial pero tengo un problema ¿Sabes como se envuelve un te quiero?"
Xtebra: (pensando, para si) ¿pero que estará buscando esta?
Xtebra: (pensando y arrimandose a la gotica al mismo tiempo) Voy a preguntarle que busca.
Amigos de Xtebra: Placaje!!!!!

3:43 p.m. El suricato se rasca (por si alguien pregunta el suricato es la especie de Timón, el del Rey León)
Allá nos fuimos a otro garito de mala muerte. Nos situamos en una punta de la barra y la conversacion fué tal que así (resumida)
1: Eeeehhhhhh, ¿que pedimos?
Resto: Homeeeeeeeeeeee (traduccion: Hombrepordioxhacefaltapreguntar)
1: Mesonero, ponganos 4 estrellas (Cervezas estrella galicia se entiende)
Xtebra: Vislumbro 2 damas pelin "perjudicadas" allá (allá = en la otra punta de la barra).
2: Pero tu que tienes un radar de chicas o que?
1: No yo creo que lo dice por como da bandazos.
3: No, yo creo que lo dice porque tiene un codo metido en la cerveza y ni se inmuta.
La chica que venía con nosotros: Yo creo que es por el gorrito de princesa que lleva.
2: Vale, puede ser.
A partir de aquí las conversaciones se dividieron entre las apuestas sobre como progresaban las 2 chicas y un buitre que les entró al morro y los otros dos que se pusieron a hablar de coches.
- Yo pa mi que no tiene opciones el buitre. No, la verda es que no.
- ... y le pusieron un alerón a la valvula del chirulé, por la junta de la trócola ....
- Mira, pero el chico insiste. No si valor tiene si. Pero yo creo que va a agarrar a la amiga y se van a pirar.
- ... y el cable del carter que se desplaza del portón lateral de cola a babor al ...
- (en esto que la chica le estampa un morreo a la amiga) Uoooooooooooohhhhh, lo han hundido.
- ... y el goznillo axial del despertador del cárter derecho del mechero del salpicadero del sidecar...
- El chico se bate en retirada...
Despues de privar birras, ver pibas, dijimos "oye, tronco, va siendo hora de e-vadirse en retirada y patearnos el camino hasta nuestra piltra". Lo malo es que como nos pasa siempre sufrimos el efecto agujero negro espacial (esto es cuando vas caminando tranquilamente por la calle, camino de casa. por el medio y medio de la calle en cuestion. Entonces cominezas a notar una misteriosa fuerza de atraccion hacia uno de los lados, causada, sin duda, por la gran masa del citado agujero. Esta masa esta producida por una cantidad ingente de gente apretujados unos contra otros). Pues bien, caminabamos felices camino de casa cuando de repente aparecemos en medio de un local bailando a Juanes, Shakira... Y claro, como no nos dió tiempo a reaccionar con el cambio de ambiente, allá nos ponemos a hacer cuernos, mover la cabeza adelante y atras y a gritar ¡¡¡¡rock!!!!.
4:21 p.m. Los animales duermen, bueno, no todos, pero los que quedan podían irse a casa.
Tras conseguir concentrarnos, darnos unos bailes sabrosones, por fin nos encaminanos a nuestras respectivas camitas ... cuando, otro vórtice. Allá volvemos a saludar a la camarera del comienzo (gracias a la luz, porque así conservaré mi cuello una semana mas). Abrazos con mi amigüita, me pregunta que cuando la llevo a la playa (la gente normal se saluda con un "hola, que tal", nosotros con un "¿cuando vamos a la playa?".
A la tercera conseguimos escapar de la órbita de atracción y huímos hacía casa. Una noche que nos la pasamos de p.m. (como casi siempre)

lunes, 15 de enero de 2007

Fin de una epoca

Hoy es un día muy triste. Ya nunca volveré a mi cafeteria favorita, y mucho me temo que es definitivo.
Era como todas. Tenía su maquina de café, sus mesas y sus sillas, un futbolín, los dardos. Incluso una mesa de ping-pong para la terraza en verano. Esa terraza en la que pasé tan buenos ratos. Una camarera demasiado guapa, y los socios y regentes. Pero lo que se pierde no es lo material, es lo inmaterial.
En verano o invierno, cualquier día y a cuelquier hora se podía entrar y siempre había alguien conocido con quien sentarse. En las soporiferas tardes de verano podía irme a sudar con cualquiera de los socios mientras compartíamos conversación y algo bien frío. Podía tirarme en una silla en la terraza y echarme a dormir. Casi todos los clientes no solo eran conocidos sino amigos.
... pero la vida sigue, solo necesito un momento para pensar.

jueves, 11 de enero de 2007

Los senderos de la luz son inescrutables

Ultimamente me han llegado dos señales luminosas que hacen simple escribir hoy. Conocía el término "folio en blanco" pero hasta escribir en este blog no llegué a tener una relación mas o menos formal con el sindrome. Posiblemente alguien me tiré un piedro a la cabeza para decir que no soy el mas indicado para hablar del sindrome de marras porque escribo cada 3 o 4 días como mucho, que mis articulos son ciertamente "singulares" (eso me dicen mis amigos, jeje).
Parece mentira, ¡con lo que me costaba a mi escribir las redacciones en el colegio!. Aunque claro, de aquellas era mucho mas soso, mi vida menos interesante, menos vivencias y no se me ocurría que una prosa humoristica pueda mitigar la tristeza que uno lleva dentro.
El caso es que Toxcatl me está tocando las bombillas ultimamente con lo del traje jedi (no se que me dice de que va a convencer a unas amigas para secuestrar el enfermero, en el trabajo y vestidas de tropas de asalto). Y no solo es Toxcatl sino que en los ultimos días he notado una conmoción en la fuerza. Así que hoy toca hablar de la guerra de las galaxias.
Mas concretamente hablaré de una práctica que tuvimos que hacer para la asignatura de 3º de Informática de Gestion, Sistemas Multimedia. El profesor, que es muy majo, otorga una nota entre 0 y 4 puntos a la parte práctica. De tema libre, limite el cielo, lo unico que se pide es que se haga en flash (de aquellas, que ya llovió un poco). Nos juntamos tres buenas piezas: un friki-mental (yo), un medio friki y el tercero en discordia que no era ni friki, ni medio, pero muy majete, el rapaz.
Nos pusimos a estrujar el cerebelo sobre el tema.
- Sobre animales.
- Mamíferos ungulados.
- El espacio, la ultima frontera, donde ningun hombre ha llegado...
- Bichos.
- Bichos verdes.
- Bichos verdes asquerosos.
- Bichos verdes asquerosos y repugnantes.
(Nota: Para no reproducir las horas de devaneos mentales, cosa harto dificil porque ser capaz de recordar los cientos, que digo cientos, billones de temas, cada cual mas interesante es imposible, corremos un es-tupido velo y avanzamos a lo interesante)

Chico 1: Los simpson, fácil, hay abundante material multimedia.
Chico 2: Mmmmm, si.
Xtebra: Sobre guitarras, tengo abundante material y ya recopilado y pulidito (recordemos que toco la guitarra).
Chico 1: Si, yo tambien tengo, buena idea. (este tambien toca la guitarra).
Xtebra: Espera, la guerra de las galaxias, ahí si que tenemos material.
Chico 1: Ya te digo.
Chico 2: Por mi...
Y así, mas felices que un ocho y con mas humos que un tren, hicimos el documento formal que nos pide el profe. Nosotros fulano, mengano y zutano, mas contentos que unas pascuas vamos a hacer un trabajo multimedia sobre StarWars.
El primer "susto" vino a la hora de llevarselo al despacho. Con la tontería de que hablo se me da bien eso de hablar me hacen la técnica "empujoncito discreto y darse la vuelta disimulando vilmente" con lo cual sin darme cuenta y de un saltito (al empujoncito le pusieron ganas) me ubico enfrente del profesor. Se agarra el papel, lee las pocas lineas que contenía, y comienza a esbozar una sonrisa igualita a la que mostraría un tigre de bengala si le pones delante un cordero...
"muy bien, así puedo usar los 435 trabajos anteriores de StarWars para dar una nota con todas las garantías"
Y claro me pilló desprevenido "eeeeehhhh, si quiere lo cambiamos" "no, no, así esta bien, tengo mas base para opinar".
Lo que no esperaba el, es que nos tiraramos de la moto. Nos ocupó un CD entero!!!!, 750 MB!!.
Un manual en pdf (la casa por la ventana) igualito a los manuales de rol. Con citas de la guerra de las galaxias en cada capitulo. Un menú en forma de orbitas planetarias. Información de personajes, naves, peliculas, referencias...
El animal del medio friki, dijo de meter algun video. Le dijimos "breve fragmento de video". Su concepto de "breve fragmento" acabó siendo unos 400 MB de videos. Digamos que la unica diferencia entre nuestra base de datos multimedia y un dvd del George Lucas es que nos falta la película. Transiciones, videoclips de las peliculas...
Al final nos dió la máxima nota... y yo acabé sabiendo mas de lo que sabía de StarWars.
Que la fuerza os acompañe.

martes, 9 de enero de 2007

Sinkope

Tengo un compi del colegio viviendo fuera de mi ciudad. Fué compañero de EGB, BUP y COU (Enseñanza General Basica, Bachillerato Unificado Polivalente y Curso de Orientacion Universitaria respectivamente, para los jovencitos que ya no pasaron por sus cursos, lo que estudias desde que eres un churumbel hasta que sales a la universidad con 18 añitos vamos). Tambien coincidimos en la facultad posteriormente.
Junto con el señor de los aires es con quien mas contacto tengo de aquellos años (que recuerdos, snif!!).
Como nuestro humor e intereses son parejos nos echamos unas risas bastante grandes siempre que nos reunimos. Podría contar alguna anecdota pero hoy quiero centrarme en otro tema. Como las mentes compartidas siempre pueden mas que las individuales nos intercambiamos informacion.
Hace cosa de unos meses, charlando por el messenger, me habló de Sinkope, Banda de rock originaria de la comarca de La Serena (Badajoz, Extremadura) cuyos miembros proceden de Cabeza del Buey, Quintana de la Serena y Castuera. Y como cada vez que me habla de alguna banda que le gusta me pongo a indagar porque suelo acabar gratamente sorprendido.
Esta no fué una excepcion. Me oí y escuché sus discos de cabo a rabo. Sonido bueno, guitarreros, un cantante "peculiar", con voz cazallera (como nuestro querido Yosi de los Suaves o Kutxi de Marea), letras claras.
Pero lo que mas me gustó es que me paso como con otros desconocidos que hoy son grupos de cabecera. Acabaré aprendiendome sus letras, sus canciones, las tocaré en mi guitarra española, en la acustica (y próximamente en la electrica, cada vez falta menos ... para que huyan mis vecinos, muajajaja).
A veces me pasa que oigo una canción y el corazón se detiene. Es como un flechazo, el tiempo se para, el mundo se detiene. Lo que me rodea se calla, deja de existir, ni calor, ni frío, ni lluvia, ni aire, nada. Solo quedamos la canción y yo. Es la música, es la voz, es la letra, es todo. Algun día os hablaré de lo que significa la música para mi. Pero por escrito es algo así como sentir mis sentimientos dos veces, una en el corazón y otra en el cerebro (vía los oídos).
El otro día por la radio hablaron de una propiedad que algunas personas tienen para asociaciones. Son capaces de sentir los numeros, oler los colores y cosas así. No se si lo mío será común o tendrá relación. Se que el cerebro es capaz de asociar. Por ejemplo si nos escuchamos una canción siempre que estemos tristes, con el tiempo si la oímos aunque no estemos tristes nuestro ánimo se irá a freir monas por asociación. Una imprimacion mental básica (de ahí el poder de la música en los anuncios). A mi esto tambien me pasa pero con algunas canciones no sigue este camino. Algunas canciones producen sentimientos desde la primera vez que las oigo. Lo básico suele ser alegría, energía y luego cada una tiene sus matices.

Sinkope - A merced de las olas
Tomando veneno pa cruzar el mar
dieron mis huesos contra un temporal
y estuve algún tiempo a merced de las olas
anduve sin frenos por caminos sin almas
baje al infierno a mojar en su salsa
y me adentre en el lado salvaje

y emprendí un viaje hacia lo desconocido
rulé por parajes donde lo prohibido
ofrece masajes que alivian y rompen
y abrí muchas puertas, las pasé muy putas
buscaba respuestas y hallé más preguntas
durmiendo a la sombra de mi sinrazón

y perdí los papeles, el buen camino
perdí la vergüenza y medio sentido
y entre en la conciencia de la locura
con cierta ternura maté mis miedos
engrasé mi armadura y mi cerebro
y bebí en la fuente de la tristeza

y pieza a pieza fabriqué mi mundo
asumí consecuencias y eché a rodar
entre flores risueñas del bien y del mal

no paré quietoO-OOO en rama verde,
pa ir a otro sitio a veces no necesito ni siquiera moverme
soy perro viejo, gato escaldao

yo me manejo, me ensucio y me lavo
y no doy consejos ni los regalo

y aunque he mentido no me he engañado
conocí al diablo y le robe su alma
yo soy mi enemigo y estoy de mi lado
y aún se desnudarme con la palabra
...

sábado, 6 de enero de 2007

Un domingo cualquiera

Hoy es un bonito día, como cualquier otro en que siga vivo. Porque si no sigo vivo no es que sea malo, es que no me entero. Pero vamos a dejar el dema de las disquisiciones filosóficas para otro día.
Hoy me levanté contento (normal porque ayer me puse ciego a zumos de piña, que me tiré casi media hora en el minjitorio). El caso es que me notaba algo pesadete, culpa fijo de haber cenado macarrones, empanada, cocido, junto con el consabido roscón de reyes (casi rompo un diente con el muñequito sorpresa) y los restos de turrón.
Así que para aligerar un poquillo me bajé a comprar el periodico a eso de las 8 de la mañana. Luego una carrerita para abrir el apetito, pero es que me emocioné y acabé en vigo. Con el hambre que pillé y como pasaban 10 minutos de las 8 y cuarto me paré en un bar del puerto para tomar un ligero tentenpié. Un pinchito de chipirones, unas navajitas, 2 o 3 necoras, un par de centollos, 4 kg de percebes y unas vieiras a la plancha.
Ya que estaba me tomé carrerilla y salté hasta las ciés para sacar unas fotitos a los bichos de por allí. Cormoranes moñudos, gaviotas patiamarillas, araos ibericos, tórtolas...
Y entonces me despierto... vaña sueños que tengo

jueves, 4 de enero de 2007

Las rubias

Esto le ocurrió a unos amigos mios y puedo certificar que es veridico porque al interrogarl... al preguntarles por separado todos contaron la misma version.
Tres chicos y dos chicas en la playa. Momento tipico de confrontacion masculino - femenina con chistes de baja catadura moral, mal gusto y peor encaje. Aparece en escena el chiste sobre rubias por excelencia.
- Un chico: ¿Que hay que hacer para que una rubia se ria el viernes?.
- Resto: Eeeeh. (los chicos lo sabían lo que pasa que por no chafar el chiste se callan como todos)
- El del chiste: Contarle un chiste el jueves.
- Tres chicos: Risas, palmadas al mas puro estilo "mona chita", toses, mejillas coloradas...
- Chicas: Silencio sepulcral, mandibula temblequeante, sonrisa congelada, comentarios sobre su poca elegancia... ni una risa.
... tres minutos despues ...
La rubia de las dos chicas exclama "lo pillé", se rie medio segundo y se gira hacia los chicos para lanzar miradas asesinas y envenenadas. Su amiga morena si que se rie, le da un ataque, comienza a toser, se monda, se troncha, ganandose su parte de la ración de miradas venenosas de la rubia.

martes, 2 de enero de 2007

Un martes

Amanece que no es poco, otro glorioso día comienza. Solo hay un pequeño problema. Ayer me quedé jugando hasta muy tarde al Heroes of Might & Magic V y ahora tengo algo de sueño.
Bueno, realmente hay otro pequeño problema. Como estaba medio dormido por la noche, al seleccionar la melodía para despertarme en el mobil, creí marcar "Shakira", pero me lié a darle a la tecla "abajo" y me saltó hasta "Tarzan". Y una cosa es despertar con los gorgoritos de shakira, pensando en sus rizos y otra muy distinta que te aulle tarzán, mientras la mona chita da palmas en la oreja, pensando en tirarlos bajo el caballo de Ralph Laurent, que los patee un poco y luego al cocodrilo de Lacoste para que les de unos abrazos.
Pero no hay mal que por bien no venga, así me despejo de todo. Ducha fría segun mi lema "un home e un home e un jato un bicho" (un hombre es un hombre y un gato un bicho) y segun mi otro lema "como va a ser mala el agua fría si los pingüinos estan así de hermosos". De paso que me mojaba aproveché para probar mis pulmones e imitar a tarzan mientras me palmeaba como la mona chita para ganar algo de calor corporal. Me enjaboné con axe-relajante (azul con cosas violetilla chungas en medio (mis colegas no me dejaron comprar el verde porque decían que si lo usaba podía suceder no se que del apocalipsis. Y eso todo porque ponía en la etiquta del verde que es energizante. Como va a variar tu comportamiento un champú, ¿es que no ven que solo es la publicidad?)). De paso que me enjabonaba y frío como estaba hice como en el anuncio Ya que me lo estaba pasando tan bien con el agua fría pasé de aclararme con agua templada y repetimos el tarzán (en mi casa estan acostumbrados a mis excentricidades por lo que mi hermana siguió roncando tan tranquila).
Cuando acabé el concierto para soprano y pandereta, pasé de afeitarme. Menos mal que razoné, pues medio dormido y con el tembleque que tenía en el pulso de la puñetera agua fría sería una mala idea.
El resto de la mañana en la oficina no pasó nada destacable (salvo la cantidad de "gestiones externas" (recados fuera de la oficina vamos) que me tocaron). La cosa estaba bastante bien hasta que me tocó ir a entregar unos papeles. A ver, que alguien me explique una cosa. Es una escalera muy larga, dividida en dos tramos. Cuando acabas el primer tramo si subimos o el segundo si bajamos (o el largo para los gallegos que no se sabe si si subimos o bajamos, XD) resulta que pasan tres factores clave:
  • El oxigeno que riega el cerebro es digamos escaso a esas alturas, y no por la altura en si que solo son unos veintitantos peldaños, es porque el cuerpo que es muy sabio lo destina a las piernas que es donde hace falta.
  • Luego, como hay el descansillo aprovechas para abrir la carpeta de los documentos y comenzar a revisar que es lo que tienes que coger, que te tienen que sellar, en que despacho tienes que entrar, eteces, eteces.
  • Y por ultimo a mano derecha hay una puerta siempre abierta, que yo como soy un ávido recogedor de información (no confundir con cotilla ojo), pues siempre miro. Tambien es que siempre pico. Se exactamente lo que hay detrás de la puerta. Ese es el problema, que lo se.
Y tras estos tres factores claves os direis. ¿Que hay detras de la puerta que esta abierta?. ¿Hay una oficina de sexadores de yogures? ¿Estan las armas de destruccion masiva del Bin Laden? ¿Una reunion de erizas en pié de guerra?. Pues no..... La situacion es tal que así:
... subiendo los ultimos peldaños del tramo grande de escalera. Nos enganchamos el paragüas en el sobaco o axila y hacemos presion para que no se caiga (podemos hacer la gracia de no hacer presión y quedarnos mirando como se cae y luego lloriquear un rato, pero solo tiene gracia si te mira alguien). Bien, decía, entonces que tenemos un paragüas en el sobaco, en los auriculares sonando "María Cristina me quiere gobernar, y yo le sigo, le sigo la corriente..." (allá donde estes, Compay Segundo, tu musica hará que nunca mueras y que yo me sienta en verano incluso en medio del invierno), la bufanda comienza a molestar porque sube la temperatura (que manía de tener el aire acondicionado a 35º, es que no saben que a partir de los 20 NO HACE FRIO, no saben lo del ahorro de energía, no saben que el frío es necesario tambien!!!!!).
Abrimos la carpeta y comenzamos a revolver los papeles con una mano (la otra agarra la carpeta claro).
-Mente de Xtebra: A ver que tenía que traer...
-Mente de Xtebra respondiendose a si misma: Aquí, el ultimo (maldito Murphy!!!)
-Mente primaria de Xtebra: Buff, y aun quedan mas escalones, menos mal que hay un descansillo. Tengo que decirles que se trasladen mas cerca.
... momento crucial en que una luz nos deslumbra por la derecha.
-Mente: Recanastos, que es esa luz.
(es en este momento cuando giramos (yo y mis circunstancias) la cabeza hacia la derecha mientras seguimos andando hacia adelante en el descansillo, sin percatarme (a pesar de que estoy harto de ir) de que hace un pequeño giro de izquierdas. Justo en frente de la puerta hay una rubia bonita, muy bonita y siempre pienso en lo mismo "jo, pobre, en una oficina sin ventanas" y entonces...
-PAFFFFF!!!!!! contra la esquina.
-Mente obnubilada de Xtebra: Siempre lo mismo, pareces tonto.
-Mente de Xtebra notanto el dolor: Es que tenían que prohibirles poner la rubia enfrente a la puerta, que pongan al señor mayor.
-Mente de Xtebra ligeramente cabreada: Es que así no se puede.
-Mente razonante de Xtebra : La culpa es tuya, sabes que están ahí, tanto la rubia como la esquina.
-Mente quejica de Xtebra: Pero me distrae.
Entonces es cuando despues del tremendo impacto, seguido de varios juramentos en arameo, la rubia levanta la cabeza y te mira. Piensas rápido algo que opciones tenemos para no parecer cortito.
a) Te echas a llorar.
b) Gritas "Banzai" y te lanzas de cabeza contra la esquina.
c) Si